2024 wurden in Deutschland 75 700 Tonnen #Champignons geerntet – das sind 2,7 % weniger als im Vorjahr. Fast 98 % der im Jahr 2024 geernteten Speisepilze waren Champignons. Knapp 12 % der gesamten Erntemenge von Speisepilzen wurde ökologisch produziert. Mehr dazu: destatis.de/DE/Presse/Pressemi…
Champignonernte 2024 um 2,7 % gesunken
Im Jahr 2024 wurden in Deutschland 75 700 Tonnen Champignons geerntet. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, waren das 2,7 % weniger als im Vorjahr, aber 5,7 % mehr als im zehnjährigen Durchschnitt von 2014 bis 2023.Statistisches Bundesamt